Oignon Bloomin 'de Copycat Outback – Pinovia

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Qui n'aime pas le Oignon en fleur de l'Outback Steakhouse? La première fois que j'ai fait l'expérience d'un oignon en fleurs de l'Outback, je suis tombé amoureux de lui et j'ai particulièrement aimé la sauce trempette. Je cherchais depuis des années une recette d'oignon fleuri, puis j'ai finalement décroché le jackpot lorsque j'ai découvert cette recette exceptionnelle de Smokin ’& Grillin’ Wit AB sur Youtube. AB, sait vraiment comment préparer le dîner et a cette recette en panne. La recette copiée qu'AB a élaborée est absolument authentique dans tous ses éléments, de la façon dont vous réduisez et préparez votre oignon à la fantastique sauce à tremper qui préfère tout comme l'unique.

Éléments:

  • 2 oignons massifs (jaunes ou blancs)
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 1/2 tasse de lait
  • 2 gros œufs
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de poivre de Cayenne
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à café d'origan
  • Sel (au goût)
  • Poivre à goûter)
  • Huile végétale (pour la friture)

Éléments de sauce trempette:

  • 1/2 mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de raifort crémeux
  • 2 cuillères à soupe de ketchup
  • 1/4 cuillère à café de paprika
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1/2 cuillère à café d'origan séché
  • 1/2 poivre fraîchement moulu (au goût)
  • 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif)

Instructions:

Tout d'abord, vous réduirez l'oignon dans les feuilles qui continuent à être accrochées au fond. Ensuite, vous serez guidé, dans l'excellent didacticiel vidéo sur la façon de préparer votre mélange de farine d'oeufs et de farine qui s'adresse à l'oignon juste avant la friture.

Ensuite, vous allez faire frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, et servir avec la sauce à trempette unique.

J’adore l’oignon fleuri, je suis tellement contente d’avoir trouvé cette recette, elle a ravi mes proches.

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